:: Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии

Изучая такие разделы, как «Введение в арт-менеджмент»; «Этические основы арт-менеджмента и критерии успешной деятельности», студенты получают знания и по современному искусству, музейному делу, современному искусству и галерейному бизнесу, деятельности аукционных домов, менеджменту выставок, бизнес-планированию, бюджетированию, экономике и праву, PR и коммуникациям и др.

Программа по направлению «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» ориентирована на тех, кто хочет открыть собственный ресторан или клуб, а также стать управляющим в индустрии гостеприимства. Она включает лекции и мастер-классы, необходимые для открытия «с нуля» ресторана любой концепции — от фаст-фуда до файн-дайнинга, и позволяет получить определенный опыт в общении с лидерами индустрии.

Образовательная программа по направлению «Менеджмент в сфере интернет-технологий» предназначена для подготовки топ-менеджеров интернет-индустрии и руководителей интернет-проектов.

Более популярна образовательная программа по направлению «Менеджмент в музыкальном бизнесе и индустрии развлечений», которая имеет следующие разделы (и, соответственно, темы): Введение в специализацию, Менеджмент организации, Юридические аспекты шоу-бизнеса, Авторские и смежные права, Маркетинг и PR в музыкальной индустрии, Продвижение в сети интернет, PR и медиапланирование в шоу-бизнесе.

Представляет интерес содержание авторского курса «Основы арт-менеджмента», разработанного Е. Ф. Командышко, старшего научного сотрудника лаборатории интеграции искусств учреждения РАО «Институт художественного образования». Данный курс имеет практическую направленность на работу в условиях рыночной экономики и способствует обогащению опыта проектной художественно-творческой деятельности, продвижению и эффективной реализации культурных проектов в условиях рыночной экономики.

В представленной ниже структуре лекционного курса отражены концептуально-теоретические основы и технологические аспекты арт-менеджмента.